通常，產婦是可以吃香菜的。香菜作為一種常見的調味蔬菜，含有豐富的維生素和礦物質，能夠幫助產婦補充營養，促進食欲。然而，由於香菜具有辛香的特點，可能會刺激部分產婦的胃腸道，因此食用時應注意適量。
在產後飲食中，香菜可以作為調味品適量添加，但需注意個體差異。一些產婦可能對香菜的香氣較為敏感，或者存在胃腸道不適，這時應減少或避免食用。此外，香菜與某些藥物可能會產生相互作用，如抗凝血藥物、抗高血壓藥物等，因此在服用這些藥物時，應在醫生指導下謹慎食用香菜。例如，產婦在服用華法林鈉或美托洛爾等藥物時，應谘詢醫生是否適合食用香菜。
總之，產婦食用香菜應根據個人體質和健康狀況適量選擇，如有疑慮，最好谘詢醫生或營養師的建議。