免疫性胰腺炎的治療方法主要有藥物治療、內鏡治療和手術治療等，通常需根據患者的具體情況進行選擇。
1.藥物治療
對於輕症或初發的免疫性胰腺炎患者，一般首選藥物治療。常用的藥物有糖皮質激素如潑尼鬆、免疫抑製劑如硫唑嘌呤和環孢素A等。藥物治療需在醫生指導下進行，以避免不良反應。
2.內鏡治療
對於藥物治療無效或病情較重的患者，可考慮內鏡治療。內鏡下胰管支架置入術可緩解胰管梗阻，改善胰腺功能。內鏡治療需由經驗豐富的醫生操作，以降低並發症風險。
3.手術治療
對於藥物治療和內鏡治療均無效，或並發嚴重並發症如胰腺假性囊腫、胰腺壞死等的患者，需考慮手術治療。手術方式包括胰管引流術、胰腺切除術等。手術治療需謹慎評估，選擇經驗豐富的醫生和醫院。
免疫性胰腺炎患者日常應注意飲食清淡，避免高脂、高糖、辛辣刺激性食物，戒煙限酒。病情變化應及時就醫，遵醫囑規範治療，定期複查，以控製病情進展。