手上腳上掉皮可能是由於皮膚幹燥、接觸性皮炎或真菌感染等原因引起的，建議及時就醫，根據原因做針對性的改善。
1.皮膚幹燥
皮膚在幹燥的環境中容易失去水分，導致表皮細胞脫落，形成脫皮現象。保持皮膚濕潤，可以使用保濕霜或乳液，如凡士林、甘油和尿素軟膏等。
2.接觸性皮炎
接觸某些化學物質或過敏原後，皮膚可能出現紅腫、瘙癢和脫皮。避免接觸已知過敏原，並使用抗過敏藥物，如鹽酸異丙嗪、氯雷他定和鹽酸西替利嗪等。
3.真菌感染
手癬或足癬等真菌感染也會導致皮膚脫皮，伴隨瘙癢。應使用抗真菌藥物，如克黴唑、特比萘芬和酮康唑等。
日常生活中應注意皮膚護理，避免長時間浸泡在水中，保持皮膚清潔幹燥。如症狀持續或加重，應及時就醫。