蝦和酸奶通常可以一起食用，但需注意適量和個人體質。蝦富含優質蛋白質和微量元素，酸奶則含有益生菌和鈣質，二者搭配可以提供豐富的營養。然而，蝦屬於寒性食物，酸奶則偏涼，過量食用可能導致腸胃不適。
在食用蝦和酸奶時，可以搭配一些溫性食物，如生薑、大蒜等，以平衡食物性質。此外，部分人可能對蝦或酸奶中的某些成分過敏，如出現皮膚瘙癢、呼吸困難等症狀，應立即停止食用並尋求醫生幫助。在藥物選擇上，若出現消化不良，可在醫生指導下使用多酶片、乳酸菌素片等助消化藥物；若出現過敏反應，可使用氯雷他定、鹽酸西替利嗪等抗過敏藥物。
總之，蝦和酸奶適量搭配食用可以帶來營養和健康，但需注意個人體質和食物性質，如有不適，應及時調整飲食或尋求醫生幫助。