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上火了吃什麼菜降火最快

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

上火了,一般可以通過食用一些具有清熱降火功效的蔬菜來緩解。通常,這些蔬菜包括苦瓜、冬瓜和綠豆等。

1.苦瓜:苦瓜含有豐富的維生素C和苦味素,具有很好的清熱解毒作用。

2.冬瓜:冬瓜性味甘寒,能夠利尿消腫,幫助身體排出多餘的水分和毒素。

3.綠豆:綠豆性味甘涼,具有清熱解毒、生津止渴的功效。

在日常飲食中,應注意保持飲食清淡,避免過多食用辛辣、油膩的食物。同時,多喝水,增加蔬菜和水果的攝入,有助於緩解上火症狀。如果上火症狀持續不緩解,建議及時就醫,以免延誤病情。

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