飲食偏食可能導致的症狀主要有營養不良、生長發育遲緩和免疫力下降等。
1.營養不良
偏食者往往隻吃自己喜歡的食物，導致某些營養素攝入不足，如蛋白質、維生素和礦物質等，長期下去可能引發貧血、骨折等疾病。
2.生長發育遲緩
兒童和青少年是生長發育的關鍵時期，偏食會影響骨骼和肌肉的發育，導致身高、體重增長緩慢，甚至影響智力發育。
3.免疫力下降
偏食者由於營養不均衡，機體抵抗力下降，容易感染病毒和細菌，如感冒、腹瀉等，嚴重時還可能誘發重大疾病。
日常飲食應保持多樣化，均衡攝入各類營養素。如果發現有偏食傾向，應及時調整飲食結構，並在必要時尋求專業醫生的幫助。