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菠菜能不能與豬肝一起吃呢

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

菠菜和豬肝通常是可以一起食用的。菠菜富含維生素和礦物質,而豬肝富含鐵質和蛋白質,兩者搭配食用可以為人體提供豐富的營養。

然而,需要注意的是,菠菜中含有較多的草酸,而豬肝中的鐵質與草酸結合後可能會影響人體對鐵的吸收。此外,過量食用豬肝可能會增加膽固醇的攝入,對心血管健康不利。因此,在食用菠菜和豬肝時,應注意適量,並在醫生指導下合理搭配。

阿莫西林、頭孢克洛和羅紅黴素是常用的抗生素,可以用於治療感染性疾病。但在使用這些藥物時,應在醫生指導下進行,避免過敏反應和藥物相互作用,確保用藥安全有效。

總之,菠菜和豬肝可以一起食用,但應注意適量,並在醫生指導下合理搭配。同時,在使用藥物時,也應遵循醫囑,確保用藥安全。

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