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高血糖的人能不能吃糙米

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

高血糖的人通常可以適量食用糙米。糙米是一種未經精細加工的全穀物,相較於白米,它含有更多的膳食纖維、維生素和礦物質,有助於控製血糖水平。然而,高血糖患者在食用糙米時應注意適量,並結合醫生的建議。

糙米中的膳食纖維可以減緩食物在腸道中的消化吸收速度,從而降低血糖的上升速度。此外,糙米中的一些微量元素如鎂、鋅等也有助於改善胰島素敏感性。在藥物治療方麵,高血糖患者可能需要使用降糖藥物,如二甲雙胍、磺脲類藥物和胰島素等。這些藥物應在醫生的指導下使用,以確保安全有效。

總的來說,高血糖患者在飲食上應注重平衡,適量食用糙米可以作為健康飲食的一部分。同時,患者應定期監測血糖,並根據醫生的建議調整飲食和藥物治療方案。

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