明礬通常有危害人體健康的潛在風險。明礬含有鋁元素，過量攝入可能對神經係統、骨骼和腎髒等造成不良影響。
1.神經係統損害：鋁元素在體內積累，可能影響大腦功能，導致記憶力減退、認知能力下降等問題。
2.骨骼健康影響：長期攝入明礬，鋁元素可能與骨骼中的鈣結合，影響骨骼健康，增加骨折風險。
3.腎髒功能損害：鋁元素對腎髒有毒性作用，長期攝入可能加重腎髒負擔，導致腎功能減退。
為了保護健康，建議在日常飲食中盡量減少明礬的使用。如果需要使用明礬，應控製用量，並選擇正規廠家生產的產品。同時，如果出現記憶力減退、認知能力下降等症狀，應及時就醫檢查，排除鋁中毒的可能。