食肉菌感染通常有紅腫、疼痛、發熱等症狀，嚴重時可導致組織壞死和敗血症。食肉菌的危害主要包括以下幾點：
1.組織損傷：食肉菌感染可導致皮膚和軟組織的炎症和壞死，嚴重時可形成潰瘍和壞疽。
2.感染擴散：食肉菌感染容易沿淋巴管和血液循環擴散，引發全身性感染。
3.並發症：食肉菌感染可並發敗血症、休克、多器官功能衰竭等嚴重並發症，危及生命。
食肉菌感染的預防措施主要包括：
1.保持皮膚清潔：避免皮膚受損和汙染，及時清潔和消毒傷口。
2.加強免疫力：保持良好的生活習慣，增強身體抵抗力。
3.及時就醫：一旦出現皮膚紅腫、疼痛等症狀，應及時就醫診治。
食肉菌感染雖然罕見，但危害嚴重，需要引起足夠重視。日常生活中應注意皮膚衛生，加強免疫力，一旦出現可疑症狀，應及時就醫，以免延誤治療。