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減肥吃瘦肉會長胖嗎

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

減肥期間吃瘦肉通常不會導致體重增加。瘦肉富含蛋白質,有助於增加肌肉量和提高新陳代謝率,從而有助於減肥。此外,瘦肉的脂肪含量相對較低,可以減少熱量攝入。

在減肥過程中,可以選擇一些低脂肪的瘦肉,如雞胸肉、火雞肉和瘦牛肉。這些肉類含有豐富的蛋白質,同時脂肪含量較低。在烹飪時,可以采用蒸、煮或烤的方式,避免使用過多的油脂。此外,還可以選擇一些富含蛋白質的食物,如豆腐、雞蛋和魚類,以增加飽腹感並減少熱量攝入。

在減肥期間,合理的飲食搭配和適量的運動是關鍵。在飲食方麵,應注意控製總熱量攝入,同時保證營養均衡。在運動方麵,可以選擇有氧運動和力量訓練相結合的方式,以提高新陳代謝率和增加肌肉量。此外,保持良好的作息和減少壓力也有助於減肥。在減肥過程中,應在醫生或營養師的指導下製定合理的飲食和運動計劃,以確保健康和安全。

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