三文魚通常被認為是一種營養價值很高的魚類。它富含蛋白質、不飽和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，對心髒健康特別有益。此外，三文魚還含有維生素D、B族維生素以及礦物質如硒和磷，有助於維持身體的正常功能。
三文魚的Omega-3脂肪酸含量特別高，這種脂肪酸對大腦發育和心髒健康至關重要。蛋白質是構建和修複身體組織的基本成分，而維生素D有助於鈣的吸收，對骨骼健康至關重要。B族維生素對於能量代謝和神經係統功能也非常重要。硒是一種抗氧化劑，有助於保護細胞免受損傷。
在日常飲食中，建議適量食用三文魚，以獲取其豐富的營養。如果對海鮮過敏，應避免食用。在購買時，選擇新鮮的三文魚，並確保在烹飪前徹底清洗。對於有特殊健康需求的人群，如孕婦或患有某些疾病的人，在食用前應谘詢醫生的建議。