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哪八種食物降血糖

葉翔 內分泌科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

糖尿病患者在日常飲食中,通常可以選擇一些有助於降低血糖的食物。這些食物包括但不限於全穀物、豆類、綠葉蔬菜、低糖水果、堅果、魚類、瘦肉以及某些低糖飲料。

1.全穀物

全穀物如燕麥、糙米和全麥麵包,含有豐富的膳食纖維,有助於減緩血糖上升速度。

2.豆類

豆類食物如黑豆、綠豆和扁豆,不僅蛋白質含量高,而且含有可溶性纖維,有助於控製血糖。

3.綠葉蔬菜

如菠菜、芥藍等,含有大量的維生素和礦物質,同時低熱量、低碳水化合物,有助於血糖管理。

糖尿病患者在飲食上應注意均衡營養,避免高糖、高脂肪食物。同時,定期監測血糖,並在醫生指導下調整飲食和用藥。

對於糖尿病患者來說,除了上述食物,還應保持適量的運動,以幫助改善胰島素敏感性。若血糖控製不佳,應及時就醫,遵循醫囑調整治療方案。

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