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蜂蜜直接吃好還是泡水喝好

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蜂蜜直接吃和泡水喝都是可以的,但它們各有優勢。直接食用蜂蜜可以更好地體驗其天然的甜味和香氣,而泡水喝則有助於稀釋蜂蜜的濃度,使其更容易被身體吸收。

蜂蜜作為一種天然的甜味劑,含有豐富的營養成分,如礦物質、維生素和抗氧化劑。直接食用蜂蜜時,可以選擇在早餐時塗抹在麵包上,或者作為甜點的配料。泡水喝時,可以將一小勺蜂蜜加入溫水中,這樣既能享受蜂蜜的甜味,又能避免攝入過多的糖分。

在選擇蜂蜜的食用方式時,應考慮個人口味偏好和健康需求。無論是直接食用還是泡水喝,適量攝入蜂蜜都是有益的。

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