胃炎通常可以治療。通過適當的藥物治療和生活方式的調整，大多數胃炎患者的症狀可以得到緩解，甚至完全治愈。然而，治療的效果也受到胃炎類型、病因、患者整體健康狀況以及治療的及時性等多種因素的影響。
治療胃炎時，醫生可能會根據症狀和病因推薦使用抗酸藥、抗菌藥或胃黏膜保護劑。例如，質子泵抑製劑如奧美拉唑、蘭索拉唑可以減少胃酸分泌，幫助緩解症狀；抗菌藥物如克拉黴素、阿莫西林可用於治療由幽門螺杆菌引起的胃炎；胃黏膜保護劑如鉍劑則有助於保護胃黏膜，促進愈合。所有這些藥物都應在醫生的指導下使用，以確保安全和效果。
對於胃炎患者來說，除了藥物治療外，還應注意飲食調整，避免刺激性食物，減少壓力，定期進行胃部檢查，以監控病情變化。