泥螺，又稱黃泥螺，是一種常見的海產品，具有豐富的營養價值和多種功效。泥螺的功效作用主要包括滋補身體、增強免疫力、促進消化以及提供微量元素等。
1.滋補身體：泥螺含有豐富的蛋白質和多種氨基酸，對於身體虛弱、營養不良的人群有很好的滋補作用。
2.增強免疫力：泥螺中含有的微量元素如鋅、硒等，有助於增強人體免疫力，提高抵抗力。
3.促進消化：泥螺的肉質細膩，易於消化吸收，對於消化係統較弱的人群有一定的幫助。
4.提供微量元素：泥螺中含有的鈣、鐵、磷等微量元素，對於維持人體正常生理功能具有重要作用。
5.改善心血管健康：泥螺中的不飽和脂肪酸有助於降低血液中的膽固醇，對心血管健康有益。
泥螺作為一種海產品，其營養價值和功效受到了人們的認可。在日常飲食中適量食用泥螺，可以為身體提供必要的營養。然而，由於泥螺可能含有較高的鹽分，高血壓患者應適量食用。同時，對於海鮮過敏的人群，應避免食用泥螺，以免引起不適。