人參皂苷是一種從人參中提取的活性成分，具有增強免疫力、抗疲勞、改善心腦血管健康、調節血糖和促進新陳代謝等功效和作用。
1.增強免疫力
人參皂苷能夠刺激免疫細胞的活性，增強機體對外界病原體的抵抗力。
2.抗疲勞
它有助於提高人體對壓力的適應能力，減少疲勞感，提高工作效率。
3.改善心腦血管健康
人參皂苷有助於降低血脂，預防動脈粥樣硬化，維護心腦血管健康。
4.調節血糖
對於糖尿病患者，人參皂苷可以幫助調節血糖水平，減少血糖波動。
5.促進新陳代謝
它能夠促進細胞的新陳代謝，有助於維持身體機能的正常運作。
在日常生活中，適量攝入人參皂苷可以通過食用人參或其製品來實現。然而，由於個體差異，建議在專業醫療人員的指導下進行補充，以確保安全和效果。