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低熱量低脂肪的食物有哪些

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

低熱量低脂肪的食物通常包括蔬菜、水果和穀物。這些食物不僅熱量低,而且富含纖維和營養素,有助於維持健康的體重和促進消化。

1.蔬菜:蔬菜是低熱量低脂肪食物的代表,如菠菜、西藍花和胡蘿卜。它們含有大量的維生素和礦物質,同時幾乎不含脂肪。

2.水果:水果也是低熱量的選擇,如蘋果、橙子和藍莓。它們含有豐富的維生素C和抗氧化劑,有助於增強免疫力。

3.穀物:全穀物如燕麥、糙米和全麥麵包,含有複雜的碳水化合物和纖維,有助於維持能量水平和控製饑餓感。

在日常飲食中,建議多攝入上述食物,同時減少高熱量、高脂肪食物的攝入。如果需要進一步的營養指導或有特定的健康問題,應及時谘詢醫生。

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