空腹吃辣通常會引起胃部不適、影響消化和可能加重某些疾病症狀。辣味食物中含有辣椒素，這種物質能夠刺激胃腸道，導致胃酸分泌增加。
1.胃部不適：空腹時胃內沒有食物作為緩衝，辣椒素直接刺激胃黏膜，可能引起胃疼、惡心或嘔吐。
2.影響消化：辣椒素會加速胃腸道蠕動，導致食物通過消化道的速度加快，影響正常的消化過程。
3.加重疾病症狀：對於患有胃潰瘍、胃炎等消化係統疾病的人群，空腹吃辣可能會加重病情，引起更嚴重的不適。
為避免空腹吃辣帶來的不適，建議在進食辣味食物前先吃一些溫和的食物，如麵包、米飯等，以減少對胃的刺激。如果出現持續的胃部不適或消化問題，應及時就醫，以便得到專業的診斷和治療。