甘蔗作為一種常見的水果，具有清熱、生津、利尿、解毒、補充營養等功效和作用。
1.清熱：甘蔗性涼，能夠緩解體內的熱邪，適合在炎熱的夏季食用，幫助降低體溫，緩解口渴。
2.生津：甘蔗含有大量的水分和糖分，能夠刺激唾液分泌，對於口幹舌燥有很好的緩解作用。
3.利尿：甘蔗中的水分和某些成分能夠促進尿液的生成和排出，對於水腫和小便不利有一定的幫助。
4.解毒：甘蔗具有一定的解毒作用，可以幫助身體排出一些有害物質，維護身體健康。
5.補充營養：甘蔗含有豐富的維生素和礦物質，能夠為身體提供必要的營養元素，增強體質。
在日常生活中，適量食用甘蔗可以為身體帶來諸多益處。但需要注意的是，甘蔗含糖量較高，糖尿病患者應謹慎食用。此外，甘蔗性涼，體質虛寒的人群也應適量食用。在選購甘蔗時，應選擇新鮮、無黴變的，以確保食用安全。