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海帶不適合什麼人吃

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

海帶作為一種營養豐富的海產品,通常含有碘、鈣、蛋白質等多種營養成分。然而,並非所有人都適宜食用海帶。

1.甲狀腺功能亢進患者

甲狀腺功能亢進的人群,由於海帶中含有豐富的碘,可能會加劇病情,因此應避免食用。

2.腎髒疾病患者

腎髒功能不全的患者,由於海帶中鉀含量較高,可能會加重腎髒負擔,應謹慎食用。

3.孕婦和哺乳期婦女

孕婦和哺乳期婦女在食用海帶時也需注意,因為過量的碘可能對胎兒或嬰兒的甲狀腺功能產生影響。

總之,雖然海帶具有多種健康益處,但特定人群在食用時應格外小心。建議在食用海帶前,了解自己的健康狀況,並在必要時谘詢醫生的意見。

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