中藥在冷卻後通常可以繼續飲用，但需注意其保存條件和時間。如果中藥在冷卻後存放時間過長，可能會影響藥效或產生細菌，因此建議在冷卻後盡快服用。
中藥的保存和服用時機對其療效有很大影響。一般而言，中藥在煎煮後應盡快服用，以保證藥效。如果中藥冷卻，應將其存放在幹淨、密封的容器中，並在冷藏條件下保存，以減緩細菌滋生和藥效變化。在服用時，可以將中藥加熱至適宜的溫度。例如，板藍根顆粒、六味地黃丸和複方丹參片等中藥，都應在醫生指導下正確服用。需要注意的是，某些中藥在冷卻後可能會影響其成分的穩定性，因此最好遵循醫囑或說明書的指導。
總之，中藥在冷卻後一般可以繼續服用，但應妥善保存並盡快服用，以確保療效和安全。