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饃片熱量高嗎

孔娟 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

饃片的熱量通常較高。作為一種常見的零食,它們通常由麵粉製成,經過烘烤或油炸,使其口感酥脆。由於在製作過程中添加了油脂,饃片的熱量會顯著增加。

饃片的熱量主要來自於其主要成分——碳水化合物和脂肪。例如,全麥饃片、玉米饃片和芝麻饃片都含有較高的熱量。全麥饃片由於含有較多的纖維,可能相對健康一些,但熱量依然不低。玉米饃片和芝麻饃片則因為添加了玉米和芝麻等成分,熱量也會相應增加。在食用這些食品時,應注意控製攝入量,避免過量攝入導致熱量過剩。

為了保持健康的飲食習慣,建議適量食用饃片,並注意整體的飲食平衡。同時,增加蔬菜和水果的攝入,減少高熱量零食的依賴,可以幫助控製總熱量攝入,維持良好的體重和健康狀態。

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