人們通常認為某些食物容易引起身體不適或加重某些疾病的症狀，這些食物被稱作“發物”。這些食物包括但不限於海鮮、辛辣食物、某些水果和高脂肪食品。
1.海鮮類
海鮮如蝦、蟹等含有較高的蛋白質和嘌呤，對於痛風患者來說，過量食用可能誘發痛風發作。
2.辛辣食物
辣椒、大蒜、洋蔥等辛辣食物可能刺激胃腸道，對於胃腸疾病患者，如胃潰瘍或胃炎患者，食用後可能加重症狀。
3.某些水果
如芒果、菠蘿等含有某些酶類，部分人食用後可能會引起過敏反應，表現為皮膚瘙癢或紅腫。
對於“發物”的攝入，建議根據個人體質和健康狀況適量選擇。如果食用後出現不適，應及時停止食用並谘詢醫生。對於有特定疾病的人群，如過敏體質或慢性疾病患者，更應注意食物的選擇，必要時可進行食物過敏測試，以避免不必要的健康風險。