墨魚，又稱烏賊，是一種常見的海產品，其肉質鮮美，營養豐富，具有多種對人體有益的功效和作用。墨魚的功效作用主要包括滋補身體、增強免疫力、改善視力、促進消化以及保護心血管健康。
1.滋補身體：墨魚含有豐富的蛋白質和多種微量元素，能夠為人體提供必要的營養，有助於增強體質，提高身體抵抗力。
2.增強免疫力：墨魚中含有的鋅、硒等礦物質，對增強人體免疫功能有積極作用，有助於預防疾病的發生。
3.改善視力：墨魚中的維生素A含量較高，對維持視網膜健康、改善視力有良好效果，尤其適合長時間用眼的人群食用。
4.促進消化：墨魚含有的膳食纖維能夠促進腸道蠕動，有助於食物的消化吸收，對於改善便秘有一定的幫助。
5.保護心血管健康：墨魚中的不飽和脂肪酸對降低血液中的膽固醇水平、預防心血管疾病有積極作用。
墨魚是一種營養價值高、功效多樣的食材。在日常飲食中適量食用墨魚，可以為身體提供多種必需的營養，有助於維護健康。建議在烹飪時選擇新鮮的墨魚，並注意搭配其他食材，以充分發揮其營養價值。同時，對於海鮮過敏的人群應謹慎食用。