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腎病能吃南瓜嗎

徐慶剛 泌尿外科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

腎病患者通常可以適量食用南瓜。南瓜含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,對維持腎髒健康有一定的益處。

南瓜中的鉀含量相對較低,適合腎病患者食用。同時,南瓜含有的維生素A和C有助於增強免疫力,而膳食纖維有助於改善腸道功能。在醫生指導下,患者可以適量食用南瓜,但需注意不要過量。例如,患者可以選擇南瓜粥、南瓜湯等低鹽低脂的烹飪方式。此外,患者還應注意其他飲食控製,如限製蛋白質和磷的攝入。

總之,腎病患者在醫生指導下,可以適量食用南瓜,但應避免過量,並注意整體飲食平衡。

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