陳皮紅豆湯是一種傳統的養生湯品，具有健脾養胃、利水消腫、清熱解毒、美容養顏以及增強免疫力等功效和作用。
1.健脾養胃
陳皮紅豆湯中的陳皮含有揮發油等成分，有助於促進消化液的分泌，增強胃腸蠕動，從而起到健脾養胃的作用。
2.利水消腫
紅豆含有豐富的鉀元素，有助於體內多餘水分的排出，對於水腫型肥胖有一定的改善效果。
3.清熱解毒
陳皮具有很好的清熱解毒作用，對於因內熱引起的口幹舌燥、咽喉不適等症狀有一定的緩解作用。
4.美容養顏
紅豆含有豐富的維生素和礦物質，有助於改善皮膚狀況，使皮膚更加光滑有彈性。
5.增強免疫力
陳皮紅豆湯中的多種營養成分可以提高機體的抗病能力，有助於增強免疫力。
陳皮紅豆湯作為一種健康飲品，適合各個年齡段的人群食用。在日常生活中，可以適當飲用陳皮紅豆湯，以幫助調理身體，促進健康。不過，對於特殊體質的人群，如孕婦、體質虛弱者等，建議在醫生指導下飲用。