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中藥熬之前要不要洗一下

呂婭萍 中醫科 副主任醫師

南昌大學第一附屬醫院 三甲

中藥在熬煮之前通常需要清洗。這是因為藥材在采集、加工、運輸過程中可能會沾染灰塵、泥土以及其他雜質。清洗可以去除這些雜質,確保藥材的純淨度,從而保證藥效和安全性。

清洗中藥時,應輕柔地用清水衝洗,避免用力搓洗,以免破壞藥材的完整性和藥效。例如,當歸、黃芪和金銀花等藥材在熬煮前都應進行清洗。但需要注意的是,某些藥材如阿膠、鹿茸等,由於其特殊性質,不宜用水清洗,以免影響藥效。此外,清洗時應在醫生指導下進行,以確保正確處理藥材。

在熬煮中藥時,應遵循醫囑,正確清洗和使用藥材,以確保治療效果。

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