貧血是一種常見的血液疾病，通常表現為血液中紅細胞數量或血紅蛋白含量低於正常水平。貧血的程度可以通過血紅蛋白濃度來分級。
貧血的分級標準通常根據血紅蛋白濃度來劃分。輕度貧血的血紅蛋白濃度一般在90-120克/升之間，中度貧血的血紅蛋白濃度在60-89克/升之間，重度貧血的血紅蛋白濃度在30-59克/升之間，而極重度貧血的血紅蛋白濃度則低於30克/升。這些數值因性別和年齡的不同而有所差異。
貧血的原因多種多樣，包括缺鐵、缺乏維生素B12或葉酸、遺傳性疾病、慢性疾病等。輕度貧血可能僅表現為輕微的疲勞和乏力，而重度貧血則可能導致心髒負擔加重、呼吸困難、皮膚蒼白等症狀。對於貧血患者，除了尋找並治療根本原因外，還應注重營養均衡，增加含鐵豐富的食物攝入。
在日常飲食中，建議貧血患者多食用紅肉、綠葉蔬菜、豆類等富含鐵質的食物。同時，定期體檢，監測血紅蛋白水平，對於貧血症狀應及時就醫，遵醫囑進行治療。