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什麼水果營養價值高

胡佳 脾胃科 副主任醫師

江西中醫藥大學附屬醫院 三甲

通常來說,營養價值高的水果包括藍莓、獼猴桃和牛油果等。這些水果含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,對人體健康有諸多益處。

1.藍莓:藍莓含有豐富的花青素,這是一種強大的抗氧化劑,有助於保護身體免受自由基的傷害。此外,藍莓還富含維生素C和纖維,有助於增強免疫力和促進消化。

2.獼猴桃:獼猴桃含有大量的維生素C和E,有助於增強免疫係統和保護皮膚免受紫外線等外界因素的傷害。同時,獼猴桃中的鉀元素有助於維持心髒健康和血壓穩定。

3.牛油果:牛油果含有豐富的健康脂肪,尤其是單不飽和脂肪酸,有助於降低壞膽固醇水平,提高好膽固醇水平。此外,牛油果還含有維生素K、維生素E和鉀,對骨骼和心髒健康有益。

為了充分利用這些水果的營養價值,建議在日常飲食中適量攝入。同時,如果有任何健康問題或特殊飲食需求,應及時谘詢醫生或營養師。

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