蝦米是一種常見的海產品，具有豐富的營養價值和多種健康益處。它的功效作用主要包括補充蛋白質、提供微量元素、增強免疫力以及促進消化等。
1.補充蛋白質：蝦米富含高質量的蛋白質，對於肌肉生長和修複具有重要作用。
2.提供微量元素：蝦米含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，有助於骨骼健康和血液生成。
3.增強免疫力：蝦米中的微量元素和蛋白質有助於增強人體免疫力，提高抵抗力。
4.促進消化：蝦米中的蛋白質和纖維有助於腸道健康，促進消化。
5.維持心血管健康：蝦米中的不飽和脂肪酸有助於降低膽固醇，維護心血管健康。
蝦米作為一種健康食品，適合多種人群食用。在日常飲食中適量添加蝦米，可以為身體提供必要的營養。建議選擇新鮮、無汙染的蝦米，並注意與其他食材搭配，以充分發揮其營養價值。同時，對於海鮮過敏的人群應謹慎食用。