健脾八珍糕是一種傳統的食療食品，具有健脾益氣、和胃化濕、促進消化、增強體力和改善食欲等功效和作用。它通常由多種藥食同源的食材製成，適合於脾胃虛弱、消化不良的人群食用。
1.健脾益氣
健脾八珍糕中的食材如茯苓、山藥等，有助於增強脾胃的運化功能，提高身體對食物的消化吸收能力。
2.和胃化濕
八珍糕中的薏苡仁、白扁豆等成分，有助於調和胃氣，減少胃中濕氣，改善消化不良引起的不適。
3.促進消化
八珍糕中的山楂、麥芽等成分，可以促進食物的消化，減輕胃腸負擔，對於食欲不振、消化不良有很好的幫助。
4.增強體力
八珍糕中的多種食材富含營養，能夠為身體提供必要的能量，幫助恢複體力，增強體質。
5.改善食欲
八珍糕的甘甜口感和溫和的藥性，可以刺激食欲，對於食欲不振的人群有很好的改善作用。
健脾八珍糕適合脾胃虛弱、消化不良的人群食用，但需要注意的是，它並非適合所有人。對於體質偏熱、胃酸過多或有其他特定健康問題的人群，應在醫生指導下食用。此外，八珍糕作為食療輔助，不能替代正規醫療治療。