粽子的熱量通常較高，每100克粽子大約含有300千卡到500千卡的熱量。這是因為粽子的主要原料糯米含有較高的碳水化合物，同時在製作過程中還會加入肉類、豆類等食材，這些食材也富含蛋白質和脂肪，進一步增加了粽子的熱量。此外，為了提升口感，粽子中還會加入一定量的糖和油，這些成分也會增加粽子的熱量。
粽子的熱量因製作方式和食材的不同而有所差異。一般來說，純糯米粽子的熱量相對較低，而加入肉類、豆沙等餡料的粽子熱量會更高。此外，粽子的烹飪方式也會影響其熱量，如油炸粽子的熱量會明顯高於蒸煮粽子。因此，在選擇粽子時，可以根據個人口味和熱量需求，合理搭配食材和烹飪方式。
粽子熱量較高，建議適量食用，避免過量攝入。對於需要控製體重或有糖尿病等慢性疾病的人群，應更加注意粽子的攝入量。如出現消化不良等症狀，應及時就醫，在醫生指導下調整飲食結構。