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酸梅湯的熱量高嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

酸梅湯通常熱量並不高。作為一種傳統的飲品,酸梅湯主要由烏梅、山楂等食材熬製而成,這些食材本身熱量較低。不過,如果為了增加口感而添加了大量糖分,那麼熱量就會相應增加。

酸梅湯的熱量主要來源於其中的糖分和食材本身。一般來說,不加糖的酸梅湯熱量很低,每100毫升大約隻有10千卡到20千卡。但若添加了大量糖分,熱量會顯著上升,每100毫升可能達到50千卡以上。此外,不同製作方法和食材配比也會影響酸梅湯的熱量。

對於關注熱量攝入的人群,建議選擇低糖或無糖的酸梅湯,並適量飲用。如果擔心熱量過高,可以減少糖分添加,或選擇其他低熱量飲品。同時,如果有特殊疾病或健康需求,應在醫生指導下調整飲食。

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