解辣通常有牛奶、酸奶、冰淇淋等乳製品，以及一些含糖飲料和水果，它們可以幫助緩解口腔和胃部的辣感。
1.乳製品：乳製品中的酪蛋白可以與辣椒素結合，有效緩解辣味。牛奶、酸奶和冰淇淋都是不錯的選擇。
2.含糖飲料：含糖飲料中的糖分可以暫時中和辣椒素，減輕辣味。但要注意不要過量飲用，以免攝入過多糖分。
3.水果：某些水果如蘋果、梨等含有的果糖和纖維，也有助於緩解辣味。同時，水果中的水分也有助於衝洗口腔。
對於辣椒敏感的人群，日常飲食中應適量控製辣椒的攝入。若出現不適，可嚐試上述方法緩解辣感。若症狀持續或加重，應及時就醫。