冬瓜皮煮水具有清熱、利尿、消腫、排毒和減肥等功效和作用。
1.清熱
冬瓜皮煮水性質偏涼，適合在炎熱的夏季飲用，有助於降低體內的熱量，緩解因高溫引起的不適。
2.利尿
冬瓜皮含有的某些成分能夠促進體內多餘水分的排出，對於水腫和小便不利的情況有一定的改善作用。
3.消腫
冬瓜皮煮水對於因各種原因引起的身體腫脹有一定的緩解作用，可以幫助減輕腫脹感。
4.排毒
冬瓜皮煮水有助於促進體內毒素的排出，對於維護身體健康有一定的積極作用。
5.減肥
冬瓜皮煮水低熱量，同時具有利尿和排毒的效果，對於需要控製體重的人來說，是一種不錯的輔助飲品。
在日常生活中，適量飲用冬瓜皮煮水可以作為健康飲食的一部分。但需要注意的是，冬瓜皮煮水雖然有諸多好處，但並不適合所有人群，如體質虛寒、脾胃虛弱的人應謹慎飲用。同時，任何食療方法都應適量，過量飲用可能會帶來不適。