碘是人體必需的微量元素之一，具有促進生長發育、維持新陳代謝、調節甲狀腺功能、促進智力發展以及增強免疫力等功效和作用。
1.促進生長發育
碘是甲狀腺激素的主要成分，而甲狀腺激素對兒童的生長發育至關重要，缺乏碘會導致生長發育遲緩。
2.維持新陳代謝
碘參與體內能量代謝過程，有助於調節基礎代謝率，保持身體機能正常運作。
3.調節甲狀腺功能
碘是合成甲狀腺激素的必需元素，對甲狀腺功能的維持具有重要作用。
4.促進智力發展
碘對兒童大腦發育有積極影響，缺碘可能導致智力發育障礙。
5.增強免疫力
適量碘的攝入有助於提高機體的免疫力，增強對疾病的抵抗力。
為了確保攝入足夠的碘，建議在日常飲食中適當增加富含碘的食物，如海帶、紫菜等海產品，同時注意不要過量，以免引起甲狀腺功能紊亂。