甲醇通常對人體有害，尤其是當攝入或吸入時，可能導致嚴重的健康問題。
甲醇是一種無色、有酒精氣味的有毒化學物質，攝入後會在體內代謝產生甲醛和甲酸，這些代謝產物對神經係統、眼睛和肝髒等器官有毒性作用。輕度中毒可能引起頭痛、眩暈、惡心和嘔吐，而嚴重中毒可能導致失明、昏迷甚至死亡。長期接觸低劑量甲醇也可能對神經係統造成慢性損害。
對於甲醇中毒，應立即就醫，並在醫生指導下接受治療。日常生活中，應避免接觸甲醇，特別是在實驗室或工業環境中工作時，應采取適當的防護措施。如果不慎接觸到甲醇，應立即清洗受影響的皮膚，並尋求醫療幫助。