通常，百合幹可以作為食材添加到多種食譜中。它既可以直接泡水飲用，也可以與其他食材搭配燉湯或煮粥。百合幹的食用方法多樣，可以根據個人口味和健康需求選擇。
百合幹具有潤肺止咳、清心安神的功效，適合在幹燥季節或情緒煩躁時食用。用沸水衝泡，靜置5分鍾後飲用。燉湯或煮粥時，可將百合幹與銀耳、枸杞等食材一同燉煮，增加湯品的營養價值。此外，百合幹還可以與綠豆、薏米等搭配，製作成清熱解毒的甜品。
對於百合幹的食用，建議根據個人體質適量食用。若出現咳嗽、失眠等症狀，可在醫生指導下適量食用百合幹。同時，應注意保持飲食均衡，避免過量食用。若症狀持續，應及時就醫，遵醫囑進行綜合治療。