冰糖雪梨通常可以作為輔助治療咳嗽和化痰的食療方法，但並非對所有類型的咳嗽都有效。
冰糖雪梨的做法是將雪梨去皮去核後，與適量的冰糖一起放入鍋中，加入適量的清水，小火慢燉至雪梨軟爛，冰糖完全溶解。雪梨本身具有潤肺清熱的作用，而冰糖則有潤肺止咳的效果。這種食療方法對於因肺燥引起的幹咳、痰少或痰粘的情況有一定的緩解作用。然而，對於因感冒、感染等原因引起的咳嗽，可能效果有限，需要結合其他治療手段。
對於咳嗽症狀，日常建議多飲水，保持室內空氣濕潤，避免煙塵和刺激性氣味。如果咳嗽持續不緩解，應及時就醫，遵醫囑進行藥物治療。在使用任何食療方法時，都應在醫生指導下進行，避免自行盲目使用。