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吃桑葚有什麼好處

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

吃桑葚通常有補充營養、改善消化和促進健康等好處。桑葚含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,對人體健康有積極影響。

1.補充營養

桑葚中含有豐富的維生素C和維生素E,以及鈣、鐵、鋅等礦物質,有助於增強人體免疫力,促進身體健康。

2.改善消化

桑葚中含有一定量的膳食纖維,可以促進腸道蠕動,有助於改善消化功能,預防便秘。

3.促進健康

桑葚中的抗氧化物質如花青素等,有助於清除體內自由基,延緩衰老,保護心血管健康。

桑葚雖然營養豐富,但並非人人適宜。過量食用可能導致腹瀉等不適。建議適量食用,並注意個人體質差異。如出現不適症狀,應及時就醫。

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