發黴的麵粉吃了對身體可能造成多種傷害，通常有食物中毒、消化係統疾病和慢性健康風險等。
1.食物中毒
發黴的麵粉可能含有黴菌毒素，攝入後可能導致食物中毒，出現惡心、嘔吐、腹瀉等症狀。
2.消化係統疾病
長期食用發黴麵粉，可能損傷胃腸道黏膜，誘發胃炎、胃潰瘍等消化係統疾病。
3.慢性健康風險
黴菌毒素還可能損傷肝髒、腎髒等器官，增加患癌症等慢性疾病的風險。
對於發黴的麵粉，建議不要食用。如果不慎攝入，出現不適症狀，應及時就醫。同時，日常生活中要注意食物的保存，避免食物受潮發黴，以保障飲食安全和身體健康。