苦蕎茶通常有促進消化、降低血糖和血脂等作用。不過，並非所有人都適合飲用苦蕎茶，其副作用和危害可能包括胃腸道反應、過敏反應、影響藥物吸收。
1.胃腸道反應：部分人飲用苦蕎茶後可能出現胃部不適，如胃痛、腹瀉等。
2.過敏反應：極少數人對苦蕎茶中的某些成分可能產生過敏，表現為皮膚瘙癢、皮疹等。
3.影響藥物吸收：苦蕎茶中的某些成分可能與藥物發生相互作用，影響藥物的吸收和療效。
對於胃腸功能較弱或有過敏體質的人，飲用苦蕎茶前最好先谘詢醫生。如果飲用後出現不適症狀，應及時就醫，並停止飲用。同時，服用藥物期間，建議避免飲用苦蕎茶，以免影響藥物效果。