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孜然粉吃多了對人體有害嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常來說,適量食用孜然粉對人體是無害的,但過量食用可能會帶來一些不良影響。孜然粉含有多種營養成分和香料,適量食用可以增加食物風味,促進食欲。然而,過量攝入可能會導致上火、口幹舌燥等不適症狀。

過量食用孜然粉可能會影響身體健康,例如,它含有的某些成分可能引起過敏反應,如皮膚瘙癢、呼吸困難等。孜然粉中的某些成分可能與某些藥物相互作用,影響藥物效果,如抗凝血藥物華法林、抗高血壓藥物美托洛爾和抗抑鬱藥物氟西汀等。因此,在食用孜然粉時,應遵循醫生的建議,避免過量攝入。

在食用孜然粉時,應注意控製攝入量,避免過量食用。如果出現不適症狀,應及時就醫,以免影響身體健康。