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純牛奶和早餐奶哪個更有營養

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

通常來說,純牛奶和早餐奶在營養成分上各有側重。純牛奶主要提供高質量的蛋白質和鈣質,而早餐奶則可能添加了穀物、維生素和礦物質等成分,以滿足早餐的營養需求。

純牛奶含有豐富的蛋白質和鈣質,對於骨骼健康和肌肉生長非常重要。早餐奶則可能含有額外的維生素D和B族維生素,這些營養素有助於提高能量水平和促進新陳代謝。此外,早餐奶中的穀物成分可以提供額外的膳食纖維,有助於維持消化係統健康。然而,純牛奶的脂肪含量通常較低,對於控製體重和降低心血管疾病風險更為有利。

在選擇牛奶時,應根據個人的營養需求和健康目標來決定。對於需要控製脂肪攝入的人群,純牛奶可能是更好的選擇。而對於希望獲得更全麵營養的早餐,早餐奶可能更合適。無論選擇哪種牛奶,都應遵循適量原則,並結合均衡飲食。在飲用牛奶時,應注意個人是否對乳糖不耐受,以免引起不適。如果有任何疑問,建議谘詢醫生或營養師。

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