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糖尿病人應常吃的食物

林安華 內分泌科 主任醫師

江西省人民醫院 三甲

糖尿病患者在飲食上需要特別注意,通常有燕麥、苦瓜、山藥、菠菜、紫菜和雞蛋等食物適合糖尿病患者食用。

1.燕麥

燕麥含有豐富的膳食纖維,有助於控製血糖水平,同時提供飽腹感,減少其他高糖食物的攝入。

2.苦瓜

苦瓜中含有的生物活性成分,如苦瓜素,可能有助於降低血糖,同時它的熱量低,適合糖尿病患者。

3.山藥

山藥含有的黏液蛋白和多糖,有助於保護胰島細胞,促進胰島素分泌,對控製血糖有益。

4.菠菜

菠菜含有豐富的維生素和礦物質,其中的鎂元素有助於調節血糖,對糖尿病患者有益。

5.紫菜

紫菜含有的膳食纖維和微量元素,有助於降低血糖,同時它的熱量低,適合糖尿病患者。

6.雞蛋

雞蛋是優質蛋白質的來源,適量攝入有助於維持血糖穩定,同時避免因攝入過多碳水化合物而導致血糖升高。

糖尿病患者在日常飲食中應注重均衡營養,避免高糖、高脂食物。同時,定期監測血糖,並在醫生指導下調整飲食和用藥,以更好地控製病情。

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