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蘆丁雞蛋有什麼營養價值

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

蘆丁雞蛋通常含有豐富的蛋白質和必需氨基酸,同時含有維生素和礦物質。這些營養成分對於人體健康至關重要,有助於增強免疫力和維持正常的生理功能。

蘆丁雞蛋中的蛋白質含量較高,每100克雞蛋大約含有13克蛋白質,這對於肌肉的修複和增長非常重要。此外,雞蛋還含有多種營養元素,如維生素A、D、E、B群維生素以及鐵、鋅等,這些營養素對於維持視力、骨骼健康和新陳代謝都有積極作用。蘆丁雞蛋中的卵磷脂也有助於大腦健康和神經係統功能。

在日常飲食中,建議適量攝入蘆丁雞蛋以補充營養。如果出現不適或過敏症狀,應及時就醫,並在醫生指導下調整飲食。對於藥物的使用,應嚴格遵循醫囑,不可自行盲目用藥。

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