過午不食通常不是健康的飲食方式。這種飲食習慣可能會導致人體在夜間缺乏必要的能量和營養，影響正常的生理功能和健康。長期過午不食可能會引起營養不良、免疫力下降等問題。
過午不食可能會影響到血糖水平，導致血糖波動，影響心髒健康。胃酸分泌過多而沒有食物中和，可能對胃黏膜造成刺激，增加胃炎、胃潰瘍等胃部疾病的風險。在藥物治療方麵，如抗高血壓藥物（如美托洛爾、厄貝沙坦）和降糖藥（如二甲雙胍、格列本脲、胰島素）等，需要在醫生指導下按時服用，以維持正常的生理平衡。
建議保持規律的飲食習慣，合理分配三餐，確保身體獲得充足的營養和能量。如果有特殊飲食需求或健康問題，應在醫生指導下調整飲食和用藥。