鮮花餅是一種將鮮花與麵點結合的食品，通常具有一定的食用價值。它不僅能夠提供基本的營養，如碳水化合物和膳食纖維，還可能因為鮮花成分而帶來一些額外的健康益處。
鮮花餅的食用價值主要體現在其獨特的風味和可能的健康效果上。鮮花如玫瑰、菊花等，含有多種維生素、礦物質和抗氧化物質，這些成分可能有助於增強免疫力、改善消化和美容養顏。同時，鮮花餅作為一種麵點，也提供了人體所需的能量和營養。不過，鮮花餅的營養價值會因鮮花種類和製作方式的不同而有所差異，因此其健康效益也需根據具體情況來評估。
對於鮮花餅的日常食用，建議適量即可，過量可能會導致消化不良。如果對鮮花成分有過敏反應的人群應避免食用。在選擇鮮花餅時，應注意產品的新鮮度和衛生標準。若食用後出現不適，應及時就醫，並遵醫囑進行相應的治療。