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紅薯吃多了會長胖嗎

車千紅 營養科 副主任醫師

中國醫科大學附屬盛京醫院 三甲

紅薯通常不會導致體重增加,但如果攝入過量,尤其是在不減少其他食物攝入的情況下,可能會導致體重上升。紅薯富含碳水化合物、膳食纖維和維生素,適量食用對健康有益。然而,如果將紅薯作為主食大量食用,其高糖分和澱粉含量可能會轉化為脂肪儲存,從而增加體重。例如,阿司匹林、布洛芬和對乙酰氨基酚等藥物在醫生指導下使用時,可以幫助控製體重,但不應依賴藥物來管理體重。重要的是要平衡飲食和適量運動。

在選擇食物時,應注意整體的飲食平衡和總熱量攝入。適量食用紅薯,並結合其他低熱量、高纖維的食物,可以幫助控製體重。同時,保持規律的體育活動也是維持健康體重的關鍵。

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